Антипригарная посуда провоцирует развитие рака, доказали ученые

Содержащиеся в антипригарной посуде вещества могут вызвать рак при попадании в организм человека, пишет Daily Mail со ссылкой на доклад Агентства по охране окружающей среды.

В исследовании говорится, что если человек использует посуду с поврежденным антипригарным покрытием, то он подвергается воздействию перфтороктановой кислоты. Это вещество содержится также в водостойких и огнеупорных материалах.

Частицы перфтороктановой кислоты являются токсичными. Когда они попадают в организм, может начать развиваться рак, вырасти уровень холестерина и снизиться функция иммунной системы.

После проведенных над лабораторными животными экспериментов исследователи пришли к выводу, что вещество провоцирует развитие опухолей печени, поджелудочной железы и половых органов. Кроме того, перфтороктановая кислота способна вызвать бесплодие.