КЛУБ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Существует Множество приемов по выращиванию лука. Да и видов лука множество. 1 Лук репка- его высаживают весной севком (однолетние головки из семян лука репки) И хотя это самый бесхлопотный вид выращивания лука я перестала его применять из-за некачественного посадочного материала, Заражение луковой мухой очень высокое и зачастую не какие меры обеззараживания не помогают.

 

 

Лучше применять для выращивания лука репки прием посева семенами на рассаду. Очень производительный прием. И не слишком хлопотный. В марте беру 5 литровые бутылки и на высоте 10-15 см как-бы срезаю крышку, но не до конца. Крышку открываем (откидываем) и заполняем землей Проливаем, а через 2-3 дня высеваем семена. Я в течении суток семена держу в проращивателе. На бутылку 1 пачку. Присыпаем землей и возвращаем верхушку-крышку на место. Закрепляем срез скотчем. Так бутылка и поедет на дачу. Поливать особо приходится, так как испарений почти нет, но если возникнет такая необходимость, я поливаю, через горлышко, большой клизмой по стенкам.

 

 

В начале апреля вывожу на дачу и ставлю на солнышко в теплицу под акрил, но не на землю а на доску над землей.. Высаживаю в начале мая в гряды За 2-3 часа до посадки вынимаю дернинку с луком из бутылки и опускаю ее в таз с водой. Там очень легко размываются и разбираются корешки у рассады. Мой способ посадки под каблучок. (Т.е. ножкой от дивана ) Плоскорезом делаю на гряде бороздки и в них через 15 см каблучком выдавливаю лунки. В луночку помещаю корешок слегка заглубляя, вливаю стакан воды и слегка вытаскиваю росточек, что бы расправились корни. Другой рукой засыпаю лунку перегноем. Заглубляю до сердцевинки. Перед посадкой в каждую лунку кладу по кристаллу AVA. А в воду для полива размешиваю горсть золы и биогумуса. Как только лук поднимет голову (в течении 10 дней). , сразу грядку мульчирую и постоянно поливаю с «Сиянием». Мульчу добавляю дважды за сезон. Лук не отгребаю, т.к. земля под мульчей рыхлая и лук сам найдет удобное место. Когда перо на луке начнет увядать и ложится, ставлю на грядку дуги и натягиваю пленку от дождя. И конечно прекращаю полив. Во второй половите июля лук можно убирать. Надо отметить и обращать внимание на сорта, ведь луки бывают для хранения и бывают салатные, их съедают первыми, хранятся они плохо, Хотя и осенью урожай у этих сортов весомее. Луковицы огромадные просто. В этом сезоне я пробовала «Музыка» «Эксибишен», «Экстаз» «Бонус»

 

А для хранения луковицы более плотные и меньшего диаметра. «Фермер» «Штутгартенризен» Существуют еще одна разновидность луков Лук семейный, лук шалот. Его высаживают головкой и получают в гнезде по 8-15 головок. Видов и сортов этого лука множество. Есть красные и есть белые разновидности. Есть сорта крупноголовые с 3-5 головками в гнезде. У меня растет два вида красный более плодовитый, но головки не большие и желтые с крупными удлиненными головками. Мне удалось весной раздобыть 5 таких головок, а осенью собрала 38 средних лукавец для посадки. Я не прореживала гнезда, что бы получить крупные головки, т.к. в этом году задача была размножить семенной материал

 

 

. А вот на красном луке этот прием применяю постоянно. В гнезде оставляю не более 3 головок, остальное надо убрать, Хочу сказать что зелень и головки этого лука многократно вкуснее луков многолетников к тому времени. Для еды я даже остаточные мелкие луковицы высаживаю в теплицу вместе с помидорами - между ними и по периметру грядки. Перед посадкой лук надо подготовить. Подержать минут 20 в соляном растворе и тщательно промыть. Обрезать засохшую шейку и убрать пяточку , что бы обнажились новые корешки. Есть приемы разрезания крупных луковец на 2 или4 части перед посадкой, но это чисто индивидуально, если у Вас на участке нет потогенных заболеваний. Я пока не резала, но как только будет достаточно посадочного материала, обязательно попробую. Садят лук рано вместе с посевом моркови. Лук требует достаточно места. На грядку 70 см делаю 3 бороздки плоскорезом не более 5 см глубиной. Грядку перед этим НЕ КОПАЮ. И в бороздки высаживаю головку, заглубляя на 2 см под землю. В рядке расстояние 18-20 см. Грядку сразу мульчирую. Полив борозд только перед посадкой. Но чаще нет необходимости, так как земля в это время еще сырая..

 

Как отрастет зелень. Еще раз мульчирую, но не засыпаю серединку гнезда, а только вокруг. Кроме раствора с Сиянием ничем не подкармливаю, т.к. грядку готовлю и заправляю с осени. Обязательно высеваю сидераты. Уборка лука после увядания ботвы. В конце июля. Конечно сушка несколько дней на солнце, а потом в тени. Подсохшую ботву обрезаю и собираю в косы. Хранится великолепно до нового урожая и даже больше. Как прореживать гнездо лука- Надо выбрать 3-4 крупных головки и придерживая их, как бы выкрутить оставшиеся от гнезда.. Этот лук великолепно идет на сушку и заморозку. Самый мой любимый лук это лук-порей. Его выращивают через рассаду, по той же технологии как и репка.

 

А вот высаживаю я его на теплую грядку с плодородной и воздушной землей.. При ширине грядки в 70 см 4-5 штук в рядок. Рядки делаю глубокие до 10 см и в них еще каблучком делаю лунки, В них так же высаживаю рассаду как и лук репку. Между рядками не менее 20 см. Как только лук поднимется, по мере роста бороздки начинаю засыпать и тщательно мульчирую. В данном луке мульча не ограничена. Можно мульчу смешивать с землей и присыпать стволики. А можно просто взять полоски бумаги, лучше крафт, и обернуть ствол на 15 и более см. и присыпать мульчей. Обертывать не плотно, что бы ствол мог наливаться. Лук-порей очень любит влагу и требует частого полива. А мульчу постоянно надо проливать с Сиянием и добавлять новую.

 

 

Других подкормок не требуется, ведь как и в других луках в каждую лунку перед посадкой с кладу по кристаллу AVA и заливаю ее водой с золой и гумусом. Так Вы получите самое вкусное в луке-белую ножку. Убираем лук во второй середине сентября. У меня в основном урожай уходит на сушку и только небольшая часть уезжает в город в вазоне, засыпанная песком. До Нового года использую этот лук свежим. Он еще и подрастает. Но предварительно я подрезаю корешки и макушки листьев и устанавливаю плотно в вазон. Песок заранее прокаляю на солнце. Можно смешать песок с опилками. Дома слежу, что бы песок был влажный. Сушенная белая ножка лука это просто деликатес. Вкусная и нежная зеленая ножка после высушивания. А листья я сушу отдельно потом после сушки измельчаю блендером и использую этот порошок для маринадов и панировки с мукой. Сорт сажу «Осенний гигант»

 

ЛУК ПОРЕЙ

ДУК БАТУН

 

 и еще идя выращивания огурцов