Юрий Ламонов представляет ресторан дикой кухни «Шотландская клетка»

Специально для FoxTime Юрий Ламонов рассказал о работе в ресторане дикой кухни «Шотландская клетка», своем отношении к еде и работе, а также поделился рецептом супа с копченной рыбой "Каллен Скин"....