Качественно сваренный бульон — это половина успеха любого супа
0
Качественно сваренный бульон — это половина успеха любого супа. Лучше всего купить для него нежирное мясо на косточке (особенно хороша для таких целей говядина). Заливать мясо повара рекомендуют холодной водой. Если использовать горячую, его волокна получатся более нежными, идеальными для салата, а вот бульон не удастся!
...
Читать далее - Качественно сваренный бульон — это половина успеха любого супа
Метки: аппетит, Картинки, кулинария, познавательно, полезное, приготовление, продукты, рекомендации, рецепты, секреты, советы, специи