Календарь дачника: сезонные работы на огороде в мае
Май – не только самый красивый весенний месяц, радующий яркой зеленью, первым цветением и урожаем ранней зелени, но и самая сложная для дачника пора. В мае каждый день год кормит, то есть от приложенных в эту пору усилий будет зависеть и будущий урожай, и его сохранность. А сделать придется немало!
Что нужно сделать на огороде в мае?
На май приходится основная часть посевных работ. Подросшая в парниках, теплицах и на подоконниках рассада ждет не дождется, когда она попадет в грядки, а ее место займут следующие, более теплолюбивые культуры.
С каждым днем все больше времени дачники проводят на огороде, где:
- увеличивается потребность в поливах;
- пора приступать к рыхлению почвы и мульчированию под посевами;
- всходят и требуют прореживания посеянные осенью или в апреле культуры.
Говорят: «В апреле вода, в мае – трава!» Каждый российский огородник на практике проверяет эту примету, замечая, как, опережая рост культурных насаждений, из-под земли появляется пырей и мятлик, мокрица и пастушья сумка, сурепка и еще десятки различных сорняков.
Прополка в мае становится одним из самых важных, трудоемких, но благодарных видов работ на огороде.
От того, насколько быстро и качественно будут удалены сорняки, зависит аэрация почвы и количество доступных питательных веществ, то есть и рост посевов, а также приживаемость высаженной на грядки рассады.
Не дает скучать майская погода. Она по-весеннему непостоянна, поэтому, то опаляет практически июльским жаром, то заставляет дачника тревожиться из-за мартовских заморозков. И то, и другое малоприятно для нежной зелени:
- В жаркие солнечные дни почва лишается запасенной влаги, растения выглядят изнуренными, их укоренение замедляется.
- Заморозки в мае опасные не только цветущим садам, но и огородным грядкам. К низким температурам чувствительны бобы и фасоль, томаты и бахчевые, свекла и часть зеленых культур.
Чтобы драгоценное в мае время не пропало даром, а вложенные трудозатраты не канули в Лету, нужно заранее оставить план работ и в течение месяца внимательно следить не только за самочувствием зеленых питомцев на дачном участке, но и за прогнозами синоптиков.
Майские приметы
Кроме этого, дачникам, готовящимся к посеву и посадке, могут пригодиться проверенные временем приметы:
- Появление белых кистей на черемухе не только грозит кратковременным похолоданием, но лучшее время для посадки картофеля.
- Первые венчики нарциссов на клумбах зовут дачников для высадки савойской капусты.
- Массовое цветение тюльпанов и нарциссов – сигнал к переносу в грунт рассада ранней белокочанной и цветной капусты. В это же время сеют горох, редьку, редис и репу.
- Цвет на вишне сигнализирует о начале посева спаржевой и зерновой фасоли, бобов.
- К концу мая зацветают пионы и сирень. Согласно народным приметам, и цветение говорит, что пришло время салата, пекинской капусты, тыкв и кабачков.
- Рябина раньше остальных деревьев раскрывает листья, а вот появление на ней цвета – верный признак, что пора готовить на посадку семена ранних огурцов.
Посевной марафон в мае на дачных грядках
В мае дорог каждый день. За первую неделю месяца необходимо завершить посев всех видов лука, иначе значительно повышается риск поражения луковой мухой. Традиционно первые майские дни для огородника – это время посадки картофеля, который уже подготовлен, прогрет и дал крепкие ростки, готовые при попадании в грунт быстро укорениться и пойти в рост.
Если в апреле не позволила погода, первая декада мая подходит для посева свеклы, в грядки для которой обильно добавляют перепревший навоз или перегной.
Хорошо, когда в распоряжении дачника есть достаточное количество пленочных парников или укрытий из нетканого материала. В этом случае на 7–14 дней раньше климатической нормы можно посеять на рассаду фасоль, вигну и овощные бобы, а также кабачки, патиссоны и тыквы, а в более южных регионах дыни и арбузы. В тепличных условиях растения будут не только защищены от солнца и ночного холода, но и смогут мягко акклиматизироваться.
Для посева лучше брать торфяные горшочки подходящего размера, чтобы после переноса в грунт, рассада безболезненно приживалась.
Рассаду огурцов, тыкв, кабачков и других бахчевых культур в грунт пересаживают в конце месяца, при необходимости используя укрытие для защиты от холодного ветра, осадков и непрошеных пернатых гостей.
К концу месяца интенсивность работ не снижается. За последнюю декаду дачнику предстоит посеять кукурузу, базилик, вынести на грядки или под временные парники рассаду физалиса и томатов, баклажанов и перцев. Последние культуры особенно теплолюбивы, поэтому при малейшем сомнении их лучше оставить в теплице или под парником.
Уход за посевами в мае
Попавшие в грунт семена требуют не меньшего внимания, чем уже взрослые растении или рассада.
Поливы и осадки уплотняют почву, на которой со временем образуется плотная корка. Через нее будет сложно пробиться молодым растеньицам. Она же затормаживает проникновение вглубь воды и кислорода.
Поэтому после дождя или полива грядки с посевами, а также высаженными овощами аккуратно рыхлят. Чтобы разбить корку и препятствовать образованию новой достаточно прохода на глубину 1–3 см. При этом важно не тревожить укореняющуюся рассаду и не вредить нежным росткам моркови, свеклы и других растений. В дальнейшем зазеленевшие грядки можно проредить и присыпать слоем мульчи.
Чем больше грядок на огороде занято зеленью, овощами и пряными травами, тем больше времени у дачника уходит на полив. Сэкономить силы и драгоценные минуты поможет знание предпочтений тех или иных культур.
Капуста, картофель, озимый чеснок, уже полностью развивший надземную часть, большая часть корнеплодов и зелени – неприхотливы и могут поливаться с помощью дождевания. Главное, чтобы полив приходился не на полуденные часы, когда влага на молодой листве может вызвать солнечные ожоги.
Огурцы – неженки. Они боятся сквозняков, поливать их лучше через день, теплой водой в утренние или вечерние часы. В жаркие дни в теплице растениям некомфортно, поэтому их можно аккуратно проветривать.
Томаты отлично образуют воздушные корни, которые помогают растения получать влагу и питание. При этом растения более выносливы, поэтому поливать их можно 1 – 2 раза в неделю, но обильно, так, чтобы корневая система полностью была во влажной почве. Кусты полезно окучивать, а землю вокруг держать во взрыхленном состоянии. Перцы и баклажаны поливают 2 раза в неделю. Но не окучивают, а чтобы охранить влагу, немного мульчируют.
Один из самых популярных ранних овощей – редис очень любит воду, поэтому его поливают ежедневно, в крайнем случае, через день. Так же поступают с дайконом и летними сортами редьки.