Салат из ветчины с шампиньонами и зеленым горошком
Готовим зимний салат с ветчиной, грибами, зеленым горошком, яйцами и сладким перцем.
Ингредиенты
- ветчина300 г
- маринованные грибы300 г
- репчатый лук1 шт.
- красный перец1 шт.
- вареные яйца3 шт.
- твердый сыр300 г
- оливковое маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- майонезпо вкусу
Маринованные грибы порезать кубиками, лук – колечками. Слегка обжарить их вместе на оливковом масле и дать остыть.
Ветчину, красный перец, сыр и 3 яйца нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Заправить салат майонезом и посолить по вкусу.