Вкус жизни. Наш спецкор провела один день с бренд-шеф-поваром

Мы продолжаем нашу новую рубрику «Один день...» Водитель автобуса и депутат, директор школы и врач-терапевт, циркач, трубочист, сотрудник рынка, летчик… Какой он, их обычный рабочий день? С кем встречаются за 8–12 часов, какие проблемы решают, о чем сожалеют и мечтают. На этот раз в нашей рубрике мы расскажем об одном дне бренд-шеф-повара, ответственность на котором лежит сразу за несколькими ресторанами города.