Глава Минсельхозпрода Подмосковья посетил крупнейший в области мясоперерабатывающий завод

В Кашире прошла рабочая встреча министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина с основателем группы «Черкизово» и главой городского округа Кашира Алексеем Спасским на крупнейшем мясоперерабатывающем заводе.

Завод находится в завершающей стадии строительства, и в настоящее время на нем идут пуско-наладочные работы. Это уникальный по масштабу проект не только для Московской области и страны, но и в целом для Европы. Здесь процесс изготовления более 30 тысяч тонн готовой продукции в год будет производиться в автоматизированном режиме. Инвестиции в проект уже составили более семи миллиардов рублей. Группа «Черкизово» обеспечит более 30% всех сырокопченых колбас российского производства и создаст на предприятии 200 новых рабочих мест.

Я хочу отметить, что очень быстро реализуется проект. Чуть больше года прошло, как мы с Алексеем Петровичем были и видели небо через стены, много было такой неприглядной обстановки. А сейчас совершенно новейшее, оптимально выстроенное и выверенное производство, которое, конечно, впечатляет

– Андрей Разин, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Завод возводится с применением передовых мировых практик и накопленного за многие годы собственного опыта группы «Черкизово». Высокотехнологичное оборудование европейского производства, установленное на предприятии, и современные технологии, послужат гарантией качества и биобезопасности производимой продукции. Сырье на завод будет поступать с собственных ферм группы «Черкизово».