Спиртные напитки. Коктейль «Вивальди»
Предлагаю домашнюю, т.е. упрощенную и непрофессиональную вариацию алкогольного коктейля "Вивальди".
Бокалы для этого коктейля предварительно охлаждают, а лед используют колотый или целый - по желанию. Если не хочется готовить самим сахарный сироп, то используйте готовый или просто мед. Обычно я не вожусь с самостоятельным приготовлением грушевого пюре, а использую грушевый сок с мякотью или пюре (для детского питания) ...
Коктейль "Вивальди" - приятный и благородный на вкус, но не злоупотребляйте!
Ингредиенты
Сладкая груша - 1 штука;
или грушевый сок с мякотью - 50-100 мл;
Сахарный сироп или мед - 1 десертная ложка;
Шампанское - около 100-150 мл;
Коньяк, ром или бренди - 10-20 мл;
Лёд
Отмерьте нужно количество сахарного сиропу или меду и грушевый сок.
Влейте бренди, коньяк или ром.
Затем добавьте 2-3 ст. ложки шампанского и перемешайте все вместе.
Перелейте полученную смесь в бокал со льдом и долейте шампанское.
Коктейль "Вивальди" готов.