Баклажаны с орехово-пшенной пастой

Давно всем знакомы баклажановые рулетики. Их готовят, практически в каждом доме, в этом рецепте суть в постной начинке. Поскольку обычно сюда идет сыр, но мы готовим постное блюдо, я заменила его на пшенные хлопья. Пост это очищение тела и праздник Души, пусть это блюдо сделает его радостнее. Предлагаю приготовить и убедиться, что это вкусно!