Российские ученые хотят вывести гипоаллергенную корову
По словам Ольги Донцовой, геномное редактирование не привносит в организм ничего противоестественного.
«Ученые нашей страны активно участвуют в разработке технологий геномного редактирования и их применения, как для решения прикладных задач, так и для целей фундаментальной науки», — рассказала она.
В частности, академик РАН рассказала про возможность вывести так называемую гипоаллергенную корову.
«В коровьем молоке есть особый белок — бета-лактоглобулин, который провоцирует аллергическую реакцию. Этот белок можно методами геномного редактирования инактивировать, и молоко от такой коровы перестанет вызывать аллергию даже у человека с высокой чувствительностью к бета-лактоглобулину», — пояснила Ольга Донцова.