Саратовское предприятие вошло Топ-50 производителей молока в России

«Племзавод «Трудовой» занимает 9 место в Топ-50 крупнейших производителей сырого молока в России.

Рейтинг составлен Национальным союзом производителей молока. При составлении рейтинга использовались данные Минсельхоза России, региональных ведомств, курирующих АПК, а также информация от производителей молока и предприятий, занимающихся его переработкой.

Отметим, «Племзавод «Трудовой» производит в среднем 104,9 т молока в сутки, которое поступает из мега-комплекса на предприятия переработки.

По оперативным данным министерства сельского хозяйства Саратовской области на 21 января 2015 года в сельхозпредприятиях произведено 6057 тонн молока. Среднесуточный надой молока от коровы составил 12,2 кг.

По мнению организаторов рейтинга географически распределение производителей сырого молока крайне неравномерное: почти половина предприятий находится в Центральном федеральном округе, еще четверть – в Приволжском ФО. Все шесть предприятий Южного ФО, вошедшие в топ-50, находятся в Краснодарском крае. На каждый из остальных федеральных округов приходится не более трех крупных молочных предприятий.

Доля лидеров в России по объемам производства сырого молока (топ-50) составляет менее 8% от всего годового объема сырого молока, произведенного сельхозпредприятиями страны.