Как избежать приступа панкреатита: советы врачей
Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, которое может протекать как в острой (быстро и бурно), так и в хронической (долго и вяло) форме. И в первом, и во втором случае здоровье, а иногда и жизнь человека находятся под серьезной угрозой. Как избежать приступа панкреатита? Не стоит доводить свой организм до этого. Гораздо лучше и проще вовремя позаботиться о здоровье поджелудочной железы. Особенно важно это сделать во время праздников, так как неправильное питание – главный враг поджелудочной железы. Поэтому во время праздничного застолья соблюдай следующие правила:
1. За столом отдавайте предпочтение блюдам из натуральных продуктов: поджелудочная железа очень не любит пищевой "химии".
2. Ешьте небольшими порциями, не смешивая в один прием пищи большое количество разных продуктов. Перемешав белки, жиры и углеводы, вы ставите поджелудочную железу в затруднительное положение: какой фермент вырабатывать? Такой хаос в питании приводит к полной разбалансировке органа, который, в конце концов, вообще откажется вырабатывать какие-либо ферменты. Особенно следует избегать сочетания жиров и углеводов: пирожные с кремом, а также картошка или макаронные изделия с жареным мясом.
3. Съев одно блюдо в сочетании с овощным салатом, сделайте перерыв не меньше двух часов и только потом возвращайтесь к праздничному столу.
4. Сладкие блюда обязательно должны идти как отдельный прием пищи. Если каждую трапезу заедать десертом, это чревато не только прибавкой в весе, но и нарушением пищеварения.
5. На следующий день после вечеринки обязательно устройте себе разгрузочный день!
источник
1. За столом отдавайте предпочтение блюдам из натуральных продуктов: поджелудочная железа очень не любит пищевой "химии".
2. Ешьте небольшими порциями, не смешивая в один прием пищи большое количество разных продуктов. Перемешав белки, жиры и углеводы, вы ставите поджелудочную железу в затруднительное положение: какой фермент вырабатывать? Такой хаос в питании приводит к полной разбалансировке органа, который, в конце концов, вообще откажется вырабатывать какие-либо ферменты. Особенно следует избегать сочетания жиров и углеводов: пирожные с кремом, а также картошка или макаронные изделия с жареным мясом.
3. Съев одно блюдо в сочетании с овощным салатом, сделайте перерыв не меньше двух часов и только потом возвращайтесь к праздничному столу.
4. Сладкие блюда обязательно должны идти как отдельный прием пищи. Если каждую трапезу заедать десертом, это чревато не только прибавкой в весе, но и нарушением пищеварения.
5. На следующий день после вечеринки обязательно устройте себе разгрузочный день!
источник