Киш с грибами, шпинатом и фетой
Киш с грибами, шпинатом и фетой
Ингредиенты
-
общее время
00:00 -
время приготовления
01:00 -
порций
6 -
сложность
-
калорий в 1 пр.
-
Хотите сытный обед из одного блюда? Приготовьте киш! Он с легкостью утолит ваш голод, а сочетание грибов, шпината, феты, пармезана и моцареллы порадует ваш вкус!
Разогрейте духовку до 180 градусов. Помойте и мелко нарежьте шпинат...
-
2И грибы.
-
3В сковороде разогрейте растительное масло и поместите в него грибы. Добавьте давленый чеснок, соль и перец...
-
4И готовьте грибы, помешивая, на среднем огне, пока не испарится вся жидкость. Примерно 5-7 минут.
-
5Пока готовятся грибы, в небольшой посуде взбейте яйца.
-
6Добавьте молоко, натертый на терку пармезан и еще немного соли и перца. Тщательно перемешайте.
-
7Смажьте форму для выпечки маслом и поместите в нее шпинат. Затем выложите грибы и фету.
-
8Залейте яично-молочно-сырной смесью и посыпьте сверху натертой на терку моцареллой.
-
9Поместите киш в духовку.
-
10Выпекайте 45-60 минут, в зависимости от духовки. Готовый киш приобретет приятный золотисто-коричневый оттенок и затвердеет посредине.
-
11Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!