Орехи в шоколаде
Всем - здравствовать!
Так уж получилось, что я давненько не заглядывала на сайт и очень-очень за всеми вами скучала!! Но... пробежавшись по первым темам, расстроилась, обзавидывалась, выключила комп и уселась в креслице хныкать. Всё тааааак вкусно, красиво и заманительно!! Какие же вы молодцы!!! Немножко пострадав, взяла себя в руки, переместила в куффню и... результат перед вами.
Нам потребуется:
200г рубленого миндаля
200г очищенных семечек
50г кунжута
400г молочного шоколада
Кунжут, орехи и семечки поочередно обжарить-прокалить на сухой сковороде. Высыпать в миску, перемешать.
Шоколад измельчить (я брала шоколадные капли для фондю) и растопить на водяной бане или в микроволновке.
В семечки-орехи влить растопленный шоколад, хорошенько перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки. При помощи двух чайных ложек отсадить на бумагу конфеты и отправить в холодильник, чтобы остыли.
Сверху можно полить белым или горьким шоколадом.
Готовые конфеты выложить на тарелку
или в бумажные формочки.
Приятных вам мгновений!