Торт типа "Панчо" на скорую руку

Думала-думала, рассказать про торт или нет? Внешне он у меня получился на сугроб похож, а не на конус, как надо. Да и коржи я использовала готовые. Потому фото пошаговые и не стала делать. Зато на приготовление всего с полчаса ушло. А торт получился вкусный-вкусный!

Не судите строго, это мой первый опыт. Решилась все же поделиться - ведь бывает же такое, когда времени в обрез, а тортик свой сделать хочется.

Итак, использовала:

Готовые бисквитные шоколадные коржи - 1 упаковка.

Сметана 25% - 750 г

Сахарная пудра - 250 г

Желатин быстрорастворимый - 20 г

Компот из тропических фруктов - 1 литр.

Глазурь из черного и белого шоколада - 1 упаковка.

Итак, из одного коржа, накрыв его закусочной тарелкой, вырезала корж поменьше, диаметром 17 см.

Остальные коржи поломала на произвольные кусочки.

Сметану взбила с сахарной пудрой до загустения.

Желатин растворила в 70-80 мл воды, прогрела до растворения, остудила.

Продолжая взбивать сметану, влила тонкой струйкой желатин.

Тут же стала собирать торт. Обмакивала кусочки бисквита в крем и складывала, стараясь, чтобы образовался конус. Но он почему-то не образовался...

Добавляла кусочки из этого "Тропического коктейля" - там ананасы и еще чего-то желтое и чего-то оранжевое.

Еще орешки надо бы, да вспомнила, что благоверный не любит, когда внутри орехи неожиданно попадаются.

Ну вот и всё! Остатки крема распределила по поверхности и убрала торт в холодильник.

Когда застыл, покрыла его шоколадной глазурью.

Ну очень душевненький тортик получился - нежный такой! Вкусный!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И НОВОГОДНЕГО НАСТРОЕНИЯ!