Фаст-фуд негативно влияет на успеваемость детей

Группа исследователей из Университета Огайо установила, что фаст-фуд вреден для здоровья детей и их интеллекта.

Ученые провели исследование, в результате которого стало известно, что чем больше дети употребляют фаст-фуд, тем хуже они справляются с тестами по математике.

Исследователи считают, что данный результат связан с недостатком железа в таком рационе, что может замедлять процессы мозга. Вероятно, что насыщенная сахаром и жиром диета негативно сказывается на процессах обучения. Более половины детей, участвовавших в исследовании, употребляли блюда из фаст-фуда до 3 раз в неделю.

При этом год назад ученые из Австралии выяснили,  что употребление фаст-фуда негативно отражается на памяти людей.