Ученые: Красное вино продлевает молодость и защищает от болезней
Американские ученые доказали, что красное вино продлевает молодость и защищает от болезней, обнаружив в нем вещество ресвератрол, которое содержится в винограде, орехах, а также других плодах.
Проводя ряд научных исследований, американские ученые пришли к такому выводу, что обнаруженное ими вещество ресвератрол в красном вине способствует защите организма от болезней. Специалисты доказали, что красное вино стимулирует естественный механизм защиты организма от болезней, вызываемых старением.
Ресвератрол является органическим соединением, содержащимся в винограде, орехах и других плодах. Если регулярно его употреблять в свой рацион, то организм будет укрепляться, риск сердечно-сосудистых и других заболеваний у людей понизится.
Исследователи выяснили, что данное органическое соединение способно имитировать действие аминокислот, которые называют тиразинами. Они появились еще тогда, когда жизнь находилась на уровне самых простых микроорганизмов.
Больше всего ресвератрола содержится в кожуре виноградных ягод. Доказано, что в красном вине его больше, чем в белом.