Горячие первые блюда в обязательном порядке должны быть в нашем рационе. В холодное время так приятно съесть что-нибудь горяченькое, к примеру супчик. А если это блюдо еще полезено для здоровья, то вдвойне будет приятнее. Сливочно-сырный суп очень нежное и ароматное блюдо, он вкусный и полезный. Ведь сыр – это источник легко усвояемого белка, микроэлементов. В том числе – кальция. Он прекрасно подойдет для семейного обеда, понравится и маленьким членам семейства и взрослым, а самое главное, он очень прост в своем приготовлении.
Для сливочно-сырного супа с курицей, нам понадобится:
Грудка куриная без кожи – 1 шт. (350 гр.);
Лук репчатый – 1 шт. (70 гр.);
Морковь – 1 шт. (60 гр.);
Сельдерей (стебель с листьями) – 300 гр.;
Картофель – 3 шт. (300 гр.);
Цукини или любой кабачок с мягкой кожицей – 400 гр.;
