Горячий чай с шоколадом и апельсином
Отличный способ согреться в дождливую погоду — выпить чашку вкусного горячего напитка. Приготовьте чай на основе классического «Эрл Грей» с горьким шоколадом и апельсином — и вы сразу почувствуете, как у вас поднимается настроение, и уже неважно, что происходит за окном.
Рецепт согревающего чая от шеф-повара ресторана «Паб Ло Пикассо».
Ингредиенты:
Чай (эрл грей) 5 г
Чай (ройбуш) 5 г
Шоколад (горький) 50 г
Апельсин (цедра) 2 г
Молоко 200 г
Вода 200 г
Приготовление:
- Предварительно растопите горький шоколад до кремообразной консистенции.
- Все ингредиенты поместите в чайник и залейте кипятком.
- Доведите до кипения на огне и дайте настояться 10 минут.