Пряные груши в вине
Ингредиенты:
| Красное полусладкое вино | 1 л |
| Вода | 250 мл |
| Сахар | 100 г |
| Палочка корицы | 3 шт. |
| Кардамон | по вкусу |
| Анис | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
| Груши | 5 шт. |
| Слоеное тесто | 300 г |
Приготовление:
Очистить грушу от кожуры.
Налить в кастрюлю вино и воду. Добавить сахар, гвоздику, корицу, кардамон и анис.
Довести до кипения.Переложить очищенные груши, накрыть крышкой, варить на среднем огне 30 минут.
Достать груши из кастрюли и охладить.
Раскатать слоеное тесто, нарезать на длинные полоски шириной 1,5 см. Обернуть груши тестом.
Поставить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 мин.
Приятного аппетита!