Мясо под шубой
Ингредиенты
Свиное филе 500 г
Помидоры 2-3 шт
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Картофель 250 г
Сметана 2 ст.л
Соль по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное 1 ст.л
Как приготовить "Мясо под шубой"
- Свиное филе слегка отбить
- Приправить солью и специями
- Положить филе в форму для запекания
- Помидоры тонко порезать, выложить на мясо
- Лук порезать полукольцами, выложить на помидоры
- Добавить чеснок, слегка приправить солью и перцем
- Слегка смазать сметаной
- Картофель натереть на терке, выложить на овощи
- Опять слегка приправить и полить сметаной
- Запекать при 180 градусах 45 минут
Рецепт "Мясо под шубой" готов, приятного аппетита ;)