Омлет по столовски

Хочу поделиться своим любимым рецептом. Одним он очень нравится, другим нет. Почему? Да бог знает, наверно с детства идет, как говорится на вкус и цвет. По сему вот рецепт столовского омлета. Не в кой мере не претендую на что то гениальное, просто напоминаю как именно «он, тот самый» делается. Ну люблю я его с детства.