ru24.pro
Новости по-русски
Август
2017

Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут на приготовление сгущёнки!

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сухое молоко — 1 стак.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Вода — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель.
2. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось. Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки.
3. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты.
4. Охладите сгущенку. Если еще остались комочки, можно процедить ее через сито. Храните сгущенку в банке в холодильнике.

Приятного аппетита!

Предыдущая статья30 сногсшибательных способов использования перекиси водорода, о которых вы должны знать!
Следующая статьяОна нанесла на ступни немного ополаскивателя для рта. Через полчаса случилось чудо!

Источник