Льняные семена: польза для здоровья и рецепт приготовления отвара
Не так давно мы писали о полезных свойствах брусники. Вообще, имеет смысл знать как можно больше о полезных продуктах! Так что теперь давайте расскажем про полезные свойства льна, предлагает Joinfo.ua! Что же в них такого? И антиоксиданты, и витамины, и минералы. Витамины А, Е и В присутствуют в льняном семени в большом количестве. Кроме того, там есть очень полезный селен! И калий, который мы привыкли искать в бананах, но в семечках льна его… в семь раз больше! Плюс такие ценные омега-3, омега-6, омега-9 — если их в организме не будет, то и организм не будет функционировать нормально. Содержащийся также в этих семечках витамин F помогает снизить уровень холестерина в крови, а также понизить давление (как и с брусникой, гипотоникам лучше не экспериментировать!). От чего лечатся семенами льна? От атеросклероза, инсультов, инфарктов, тромбоза, любых вирусов и бактериальных инфекций, а также семена льна помогают при сахарном диабете, усиливая действие инсулина (и употреблять инсулин можно будет в меньшем количестве!). Кроме того, они выводят глистов. На слизистую оболочку они оказывают очень важное действие: бактерицидное и обволакивающее, так что этими семечками и язву желудка лечат. Семена льна ничем не хуже активированного угля как сорбент — и отчасти поэтому их надо запивать водой! Семена льна занимаются активизацией деятельности кишечника, потому способствуют похудению, облегчают аллергические реакции и даже нормализуют баланс гормонов — очистка кишечника вообще очень полезна. Плюс отвар семечек льна помогает при фурункулах и ожогах, при воспалениях во рту и в горле, при сухом кашле (улучшает отхождение мокроты), цистите, нефрите, мочекаменной болезни. Как их употреблять? Добавлять пять грамм семян льна в день в еду! В Германии вот их добавляют в хлеб на государственном уровне, а в Канаде это и вовсе национальная программа, там двенадцать процентов всех хлебобулочных изделий составляет льняное семя. Кроме того, можно ведь готовить настой или отвар! Только не надо делать их про запас, они теряют вкусовые ощущения. Как делается отвар семян льна? Можно размешать столовую ложку семечек в двух стаканах кипятка, притом крутого. Настаивать ночь, и желательно в термосе или хотя бы обернуть закрытый сосуд полотенцем. Пить нужно по сто грамм, за полчаса до еды. Можно — варить ту же столовую ложку семени в одном стакане крутого кипятка, полчаса на медленном огне, под крышкой, порой помешивать. Принцип приема тот же. А можно и размолоть семена в кофемолке, дать настояться в стакане кипятка. Журналист ДжоИнфоМедиа Диана Линн напоминает: семена льна — это антиоксидант. А антиоксиданты, как мы уже не раз писали, способствуют омоложению клеток! А значит, они действительно помогут абсолютно от всего. Если вы не страдаете гипотонией, добавьте льняные семечки к своему рациону, и вы об этом не пожалеете!