Ученые опубликовали видео смарт-этикеток, показывающих степень свежести продуктов

Люди всегда сомневаются, безопасно ли есть оставшийся сыр в холодильнике? У девушек также часто возникает вопрос,, стоит ли наносить тени для век, которые лежат в тумбочке уже нескольких лет? Ученые создали умный ярлык, который сможет ответить на эти вопросы.

Команды исследователей разработали новый датчик, содержащий наноструктуры. Ярлык меняет цвет, когда сталкивается с веществами, которые указывают на порчу продукта или загрязнение бактериями.

http://www.youtube.com/watch?v=weR_GqGxkOY

Источник видео: Science Magazine

В настоящее время подобные датчики используют жидкие растворы, которые не очень удобны. Новые этикетки имеет вид почтовой марки. Это означает, что они могут быть применены к множеству продуктов. Например, ученые заявили, что их изобретение можно положить в косметическую коробочку или наложить на оставшуюся пищу.

Ученые в ближайшее время представят свое изобретение в ходе 254-го Национального собрания на выставке Американского химического общества в Вашингтоне.