Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать, пока подойдет тесто!
Научитесь готовить рогалики — рецепты в домашних условиях вам в этом помогут. Не все знают,как приготовить рогалики правильно,по всем законам кондитерского искусства,но не беда: собранные в этой подборке рецепты превратят приготовление рогаликов из сложной процедуры в развлечение. Опытные пекари рассказывают,как испечь рогалики дома,и свои рассказы ассистируют пошаговыми фото приготовления — не разобраться просто нельзя!
Рецепт сдобных рогаликов
Ингредиенты:
- 200 грамм масла
- 2 яйца
- 3 стакана муки
- ½ стакана сахара
- 10 гр. сухих дрожжей
- джем или варенье,повидло на ваш вкус.
Приготовление:
- Обязательно просеиваем муку в миску. Добавляем сухие дрожжи в муку и перемешиваем. Натираем на крупной терке масло прямо в миску с мукой. Пальцами разминаем муку с маслом до мелкой крошки.
- Взбиваем яйца с сахаром до пышности и вливаем яичную массу в тесто,замесите.
- Оставляем тесто на 15,чтобы оно «пришло в себя». Раскатать часть теста в круг,смазать повидлом или вареньем,края оставляем сухими и нарезаем на секторы,как вам нравится. Скатываем рогалики и выкладываем на посыпанный мукой противень.
- Выпекаем при 180 градусах в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Но на этом мы с вами не прощаемся,заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления страницы Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями!
Своими руками… Да!