Ученые: углеводы вредят сердцу больше жиров

Ученые США доказывают, что углеводы вредят сердцу гораздо сильнее, чем жиры. Риск развития сердечных болезней и сахарного диабета зависит вовсе не от числа потребляемых жиров, а от количества углеводов. Углеводы угрожают здоровью сердца больше, чем жир. Этот неожиданный вывод сделали исследователи из Университета Огайо.