В пермском кафе создали съедобную картину Ван Гога
Пермское кафе «One Гоги» разработало новую серию десертов, вдохновившись картинами нидерландского художника-постимпрессиониста Винсента Ван Гога. Это лимитированные десерты «медовые шедевры», названные по аналогии с мировыми шедеврами живописи.
Десерт выполнен в виде картины в раме. Так необычно шеф-кондитер «упаковал» медовый торт. Например, есть десерты – съедобные картины «Ночная терраса кафе» и «Звездная ночь».
Как рассказала гендиректор УК «Труменс-Групп» Елена Денисова (управляет ТЦ «Галерея», в котором находится кафе «One Гоги»), чтобы полакомиться, необходимо вонзить вилочку или нож в холст с картиной и разорвать ее, придерживая коробочку, в которой он подаётся. Под холстом находится медовый торт. Бумага холста – это вафля, на которую нанесена пищевая краска. Вафлю также можно съесть.
Кафе южной кухни «One Гоги» работает десять лет. Заведение открылось в здании ТЦ «Галерея» на пересечении улиц Сибирская и Краснова. Управляет кафе ресторанный холдинг Zaza Group (рестораны «Чайка Zaza», «One Гоги», Portofino).
Десерт выполнен в виде картины в раме. Так необычно шеф-кондитер «упаковал» медовый торт. Например, есть десерты – съедобные картины «Ночная терраса кафе» и «Звездная ночь».
Как рассказала гендиректор УК «Труменс-Групп» Елена Денисова (управляет ТЦ «Галерея», в котором находится кафе «One Гоги»), чтобы полакомиться, необходимо вонзить вилочку или нож в холст с картиной и разорвать ее, придерживая коробочку, в которой он подаётся. Под холстом находится медовый торт. Бумага холста – это вафля, на которую нанесена пищевая краска. Вафлю также можно съесть.
Кафе южной кухни «One Гоги» работает десять лет. Заведение открылось в здании ТЦ «Галерея» на пересечении улиц Сибирская и Краснова. Управляет кафе ресторанный холдинг Zaza Group (рестораны «Чайка Zaza», «One Гоги», Portofino).