«РГ» рассказывает, как выращивают виноград в Перми и Уфе

«Это что у тебя — uzum (виноград)? Э, Сашья, ты умеешь в хорошую ягоду, да», — заявил мне, разглядывая фотографии в телефоне, житель солнечной Турции, где я обжаривал себя на…