Россельхознадзор ввел контроль за двумя производителями мяса из-за сальмонеллы

Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль над продукцией мясоперерабатывающих предприятий ООО «Белгранкорм» и ЗАО «Стародворские колбасы» после выявленных нарушений. Об этом сообщила служба в четверг, 7 ноября.

В частности, в полуфабрикате из мяса птицы производства «Белгранкорм» (Белгородская область) была обнаружена сальмонелла, а в сосисках от «Стародворских колбас» (Владимирская область) – микробная трансглутаминаза. Усиленный контроль направлен на предотвращение поставок продукции, не соответствующей требованиям законодательства, на внешние рынки.

Пробы продукции белгородского производителя были взяты в одном из детских дошкольных учреждений Московской области, а продукция владимирского предприятия проверялась в торговой точке Пензенской области.

В Россельхознадзоре подчеркнули, что наличие сальмонеллы и микробной трансглутаминазы в мясных продуктах недопустимо в соответствии с нормативами технических регламентов. Сведения о выявлении потенциально опасной продукции направлены в Роспотребнадзор для дальнейших действий.