Орловцев оградили от резкого роста цен на яйца и масло

Правительство РФ включило сливочное масло и яйца в перечень социально значимых продовольственных товаров. Теперь за их приобретение производители не должны будут выплачивать вознаграждение ритейлерам. 

Социально значимый товар

Предполагается, что такие изменения дадут возможность снизить затраты производителей при поставках продукции в торговые сети, что, в конечном итоге, должно привести к стабилизации цен на полках магазинов. 

Попробуем разобраться, как это сработает на практике. 

Дорожающие продукты

Орловская область, впрочем, как и другие регионы России, постоянно сталкивается с ростом цен на масло и яйца. Причём происходит этот процесс довольно скачкообразно. 

Например, несколько лет назад дело дошло до того, что из-за резкого роста стоимости яиц сначала на полках магазинов в привычных упаковках появился «девяток яиц», а затем их и вовсе начали продавать поштучно. В конце 2024 года орловцев возмутили космические цены на сливочное масло. Тогда в региональном Департаменте промышленности и торговли заявили, что рост цен в данном случае связан с тем, что масло относится к молокоёмким (для приготовления 1 кг требуется более 20 л молока) продуктам, и повышение цен производителей сырого молока оказывает на его себестоимость наибольшее влияние. 

Теперь же оба продукты отнесены к категории социально значимых. 

Что же это значит на практике?

Особо обнадёживаться по поводу снижения цен не стоит. По мнению председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игоря Караваева, включение указанные продуктов в перечень социально значимых вряд ли приведёт к снижению отпускных цен на них, ведь никаких инструментов контроля и ответственности производителей за ценовую политику после получения преференций от правительства нет. Эксперт убеждён, что первостепенными должны быть рыночные механизмы поддержки отечественных производителей.

«Инфляция в первую очередь бьёт по недорогим товарам общего пользования, которые востребованы у населения с невысокими доходами. Государство старается сдержать рост цен на масло, молоко, яйца, хлеб. Но в то же время производителям и оптовикам приходится платить розничным сетям, чтобы те брали их продукцию в продажу. Это дополнительные издержки, которые поставщик закладывает в цену товара. Скорее всего, можно ожидать, что мера сработает на замедление роста цен. Вряд ли на удешевление, но, по крайней мере, масло и яйца будут дорожать в пределах общей инфляции», — отмечают эксперты.

Отметим: ранее в перечень товаров, по которым не требуется выплата бонусов, были включены питьевое пастеризованное молоко, хлеб, хлебобулочные изделия и куриное мясо.