Салат с курицей, овощами и яблоком: настоящая находка для лёгкого обеда или ужина

Хотите попробовать что-то новое? Приготовьте овощной салат с курицей и яблоком. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ищет лёгкий обед или ужин.

В этом салате гармонично сочетаются свежие овощи, сочное куриное мясо и кисло-сладкое яблоко. Он не только вкусный, но и полезный, пишет news.ru.

Ингредиенты:

• отварное куриное филе — 200 г;
• огурец — 1 шт.;
• помидор — 2 шт.;
• жёлтый болгарский перец — ½ шт.;
• зелёное яблоко — 1 шт.;
• салат айсберг — 1/3 кочана;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• соевый соус — 3 ст. л.;
• цветочный мёд — 1 ч. л.;
• белый кунжут — 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками поперёк волокон. Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кусочками произвольной формы. Яблоко, перец и салат нашинкуйте соломкой.

Для заправки взбейте блендером оливковое масло, соевый соус, мёд, соль и перец. Смешайте все ингредиенты в салатнице, посыпьте белым кунжутом и подавайте к столу.

Салат можно дополнить белыми сухариками и украсить листьями красного базилика. Приятного аппетита!

Сообщение Салат с курицей, овощами и яблоком: настоящая находка для лёгкого обеда или ужина появились сначала на Орловская среда - региональный сайт Орловской области.