Почему сырые тыквенные семечки полезны для здоровья?

1. Богат ценными питательными веществами

Одна унция (28 г) очищенных тыквенных семечек содержит около 160 калорий, в основном из жиров и белков, и содержит следующие питательные вещества:

* углеводы: 3 г
* белки: 8,6 г
* жир: 14 г
* клетчатка: 1,7 г
* марганец: 56% рекомендуемой суточной дозы.
* медь: 42%
* магний: 40%
* фосфор: 28%
* цинк: 20%
* железо: 14%.

2. Богат антиоксидантами

Семена тыквы богаты антиоксидантами, такими как флавоноиды и фенольные кислоты, а также небольшим количеством каротиноидов и витамина Е. Антиоксиданты могут уменьшить воспаление и защитить ваши клетки от вредных свободных радикалов. Считается, что высокий уровень антиоксидантов в семенах тыквы частично отвечает за их положительное воздействие на здоровье.

3. Снизить риск развития некоторых видов рака

Исследования показывают, что семена тыквы содержат растительные соединения, которые помогают защитить от рака. Потребление семян тыквы связано со снижением риска рака молочной железы у женщин в постменопаузе. Диета, богатая семенами тыквы, помогает снизить риск рака желудка, груди, легких, простаты и толстой кишки.

Семена тыквы: Сколько дней спасают нас от бессонницы?

4. Улучшите здоровье простаты и мочевого пузыря.

Семена тыквы могут помочь облегчить симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) — состояния, при котором предстательная железа увеличивается, вызывая проблемы с мочеиспусканием. Некоторые исследования показали, что употребление этих семян уменьшает симптомы, связанные с ДГПЖ.

Исследование более 1400 мужчин с ДГПЖ показало, что употребление семян тыквы уменьшает симптомы и улучшает качество их жизни. Другие исследования показывают, что семена тыквы или продукты из них в качестве добавки помогают лечить симптомы гиперактивного мочевого пузыря.

5. Богат магнием

Семена тыквы — один из лучших природных источников магния, минерала, которого часто не хватает в рационе многих людей. Магний необходим для более чем 600 химических реакций в организме. Адекватный уровень магния важен для:
* контроль артериального давления
* снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
* формирование и поддержание здоровых костей
* регуляция уровня сахара в крови.

6. Улучшить здоровье сердца

Семена тыквы являются хорошим источником антиоксидантов, магния, цинка и жирных кислот, которые помогают поддерживать здоровое сердце. Исследования на людях и животных показывают, что масло семян тыквы снижает кровяное давление и уровень холестерина, два важных фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний.

12-недельное исследование с участием 35 женщин в постменопаузе показало, что добавки с тыквенным маслом снижают диастолическое артериальное давление на 7% и повышают уровень «хорошего» холестерина ЛПВП на 16%.

Другие исследования показывают, что способность семян тыквы увеличивать выработку оксида азота в организме может быть причиной его положительного воздействия на здоровье сердца. Оксид азота помогает расширять кровеносные сосуды, улучшая кровоток и снижая риск роста бляшек в артериях.

7. Снижение уровня сахара в крови.

Исследования на животных показывают, что порошок тыквенных семечек и тыквенный сок могут снизить уровень сахара в крови.
Несколько исследований показали, что добавление тыквенного сока или порошка семян снижает уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Высокое содержание магния в семенах тыквы может быть причиной его положительного влияния на диабет.

Исследование, в котором приняли участие более 127 000 человек, показало, что диеты, богатые магнием, были связаны со снижением риска развития диабета 2 типа на 33% у мужчин и на 34% у женщин.

Семена тыквы – сколько в день гарантирует здоровый сон

8. Богат клетчаткой

Семена тыквы являются отличным источником пищевых волокон. Порция очищенных семян весом 28 г содержит 1,7 г клетчатки. Диета, богатая клетчаткой, поддерживает хорошее пищеварение, снижает риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и ожирения.

9. Они улучшают качество сна

Если у вас проблемы со сном, ешьте тыквенные семечки перед сном. Они являются естественным источником триптофана, аминокислоты, которая помогает улучшить сон. Считается, что ежедневное употребление около 1 г триптофана способствует хорошему сну. Для достижения такого эффекта вам необходимо съесть около 170 г тыквенных семечек. Кроме того, семена тыквы являются отличным источником магния. Адекватный уровень магния также связан с улучшением сна.

10. Их легко добавить в рацион

Если вы хотите ощутить пользу тыквенных семечек, их легко включить в свой рацион. Помимо употребления их отдельно, вы можете добавлять их в смузи, десерты, йогурты и фрукты.

Статья носит исключительно информационный характер и не является рекомендацией или заменой профессиональной консультации.