В Зауралье пресекли реализацию почти трёхсот кило опасного сливочного масла

В октябре 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило серьёзное нарушение в сфере оборота пищевой продукции на территории Курганской области. В ходе анализа данных Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» были обнаружены партии сливочного масла «Традиционное» с массовой долей жирности 82,5%, поступившие из Омской области на курганские предприятия. Проведенный анализ показал, что масло имеет признаки фальсификации и изготовлено из сырья неизвестного происхождения, что представляет серьезную угрозу для здоровья потребителей.