Ирина Салтыкова приедет отведать татарские сыры, мармелад и чаи

Республика Татарстан | РТ Онлайн - Новости Татарстана и Казани на сайте газеты Республика Татарстан

КОРОВАМ – СВОБОДА, ЭКОНОМИКЕ – РОСТ

В Татарстане – регионе, где животноводство играет важную роль, одним из ключевых направлений модернизации является переход от традиционного привязного содержания коров к более комфортному и эффективному беспривязному.

Беспривязное содержание коров дает множество преимуществ, которые уже оценили животноводы республики. Такие условия значительно улучшают качество жизни животных, что положительно сказывается на их продуктивности, способствуют повышению качества молока и снижению его себестоимости, что особенно важно в условиях рыночной конкуренции. Кроме того, автоматизация процессов уборки помещений и контроль здоровья коров с помощью компьютерных технологий значительно сокращают затраты на обслуживание и повышают эффективность производства.

На сегодняшний день в Татарстане 30% животноводческих ферм, где содержится около 61 тысячи голов, используют привязное содержание. Перед животноводами стоит важная задача – модернизировать коровники, чтобы они соответствовали современным требованиям и стандартам.

Для поддержки этих процессов в РТ разработаны государственные программы, предусматривающие финансирование из федерального и республиканского бюджетов. Средства выделяются на строительство новых животноводческих помещений и ремонт существующих. Особое внимание придается переоборудованию коровников – с привязного содержания на беспривязное, прежде всего в крупных хозяйствах со стадом 200 голов и более, обязательному строительству доильно-молочного блока. Также предоставляются субсидии на возведение коровников различной вместимости – от 140 голов до 1000. Это позволяет фермерам обновлять материально-техническую базу и повышать эффективность производства.

ПРОВЕРЬ СВОИ ЗНАНИЯ ОБ АПК

«Союзмолоко» приглашает всех желающих принять участие в первом Всероссийском аграрном диктанте, который будет проходить с 8 по 12 октября текущего года. Этот федеральный проект направлен на популяризацию АПК России и проверку знаний в данной сфере. Его цель – повысить престиж отрасли, привлечь внимание молодежи и способствовать проявлению ее интереса к АПК. Присоединиться к диктанту могут студенты и преподаватели аграрных вузов, а также все, кто интересуется сельским хозяйством. Основные темы охватывают широкий спектр вопросов. Среди них – почва и мелиорация, растениеводство и защита растений, животноводство и племенное дело, корма и ветеринария, рыбное хозяйство и аквакультура, инфраструктура и сельские территории, производство продуктов питания. Не упустите шанс проверить свои знания и внести вклад в популяризацию аграрного сектора.

МОРОЖЕНОЕ «ЭЛБЭТТЭ» С ЛИМОНАДОМ «БОНБОН»

Завтра в Центре семьи «Казан» стартует двухдневный гастрономический фестиваль «Вкусы России». Он пройдет параллельно с фестивалем «Вкусная Казань». Главная цель мероприятия – познакомить посетителей с многообразием вкусов нашей страны и раскрыть потенциал региональных производителей.

Кроме того, фестиваль призван продемонстрировать гастрономическое разнообразие регионов России, а также продвигать натуральные фермерские продукты и объединять производителей и потребителей.

Татарстан представят такие известные бренды, как «Воронцовские сыры», мороженое «Элбэттэ», мармелад и лимонад «Бонбон», а также травяные чаи СППК «Заготовитель». Всего заявились более 120 участников из 40 регионов России, включая «Новооскольские Мясные Истории» из Белгородской области, «Обалдини» из Владимирской области, «Отельхамон» из Краснодарского края и ООО «Эра Вкуса» из Ленинградской области.

Программа фестиваля обещает быть насыщенной и разнообразной. Гостей ждут гастрономические шоу, увлекательные мастер-классы, выступления местных творческих коллективов. Вечером состоится концерт с участием звезд российской эстрады – Ирины Салтыковой и Slame.

СТАВКА НА КОРМОВЫЕ ЦЕНТРЫ

В республике продолжается активное строительство кормовых центров, которые играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности региона. На сегодняшний день функционирует 54 таких центра в 24 районах Татарстана. Они обслуживают более 200 тысяч голов крупного рогатого скота, включая сельхозформирования и личные подсобные хозяйства.

Особое внимание уделяется строительству новых объектов. В 2024 году было введено в эксплуатацию 6 кормовых центров, что позволило значительно увеличить производственные мощности. Один из самых крупных и современных запущен компанией «Красный Восток Агро» в Зеленодольском районе. Этот центр обладает суточным объемом производства 450 тонн, что делает его одним из ведущих в регионе.

Для поддержки развития кормовых центров предусмотрена государственная помощь из республиканского бюджета. В частности, возмещается 50% затрат на приобретение оборудования и 30% – на строительство зданий. Это позволяет предприятиям эффективно развивать инфраструктуру и повышать производственные показатели.

ИИ-ПАСТУХ, ИИ-ВЕТВРАЧ

Татарстан признан лидером в динамическом рейтинге цифровой трансформации АПК, составленном Министерством сельского хозяйства РФ. Этот рейтинг выявляет потенциал регионов в области цифровизации и способствует обмену опытом и распространению лучших практик.

Одним из ключевых достижений республики стало внедрение искусственного интеллекта (ИИ) в животноводство. Региональный информационно-вычислительный центр активно разрабатывает и внедряет инновационные решения, направленные на повышение эффективности сельскохозяйственного производства.

Среди наиболее значимых проектов – программы, позволяющие определять травмированных животных и контролировать процесс доения. Данные цифровые решения уже продемонстрировали высокую эффективность: внедрение ИИ позволяет увеличивать молочную производительность до 31%, улучшать качество молока, снижать заболеваемость животных и сокращать выбытие коров.

Материалы подготовлены совмест­но с пресс-службой Минсельхозпрода РТ

Сообщение Ирина Салтыкова приедет отведать татарские сыры, мармелад и чаи появились сначала на Республика Татарстан | РТ Онлайн.