В новооскольском селе Великомихайловка прошла презентация туристического меню «ОГО! ПРиПек»

Мероприятие состоялось на территории музея Первой Конной армии.

Мастер-классы, конкурсы, песни и танцы — программа насыщенная. Изюминка фестиваля — яркие, самобытные, главное традиционные блюда Новооскольского округа. Ушное по-тростенецки, холодец из гусятины по-богородски, рыба жареная, соленья и домашний сбитень.

В разных уголках России свои национальные блюда, собственный бренд есть и у белгородцев. Рецепты, которые передаются из поколения в поколение, хранятся у старожилов в селах и округах. День туристического меню — кладезь исконно-русских традиций.

Торжественный момент — передача эстафеты гастрофестиваля. В следующий раз он пройдет в Волоконовском районе.