В ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске продолжают закрываться заведения
Вслед за кафе «Пончиковая» и сидрерией InCider в ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске прекращает работу какао-бар Mr.Konfetkin. Напомним, что летом 2024 года на продажу было выставлено 10 заведений, располагающихся в этой части центра Новосибирска.
Летом 2024 года арендаторы ресторанного дворика на Ленина говорили «Континенту Сибирь» об ухудшении условий аренды, значительной «просадке» трафика зимой, отсутствием развития дворика и «очень тяжелым с точки зрения переговоров руководством площадки». По словам одного из собеседников издания, ежемесячная арендная плата одного из заведений дворика в летний сезон достигала порядка 0,5 млн рублей. При этом зимний сезон традиционно отличается низким интересом горожан к заведениям в ресторанном дворике. Поэтому участники рынка начали массово выставлять свои бизнесы на продажу.
По состоянию на конец августа на продажу были выставлены сидрерия InCider, какао-бар Mr.Konfetkin, реберная «Ребристо», бургерная «На фарше», стритфуд Mac Eaters, сифуд-бар «Крабы», точки по продаже напитков Harucha, MEPS и «Лимонадная», а также «Пончиковая». Все они располагаются в ресторанном дворике на Ленина, который, как и Гастрокорт Центрального рынка, принадлежит собственникам алтайской торговой сети «Мария-Ра» — семье Ракшиных.
В итоге в сентябре 2024 года закрылась «Пончиковая» — проекта основателей кафе Breakfast House и сети кондитерских Biscuit House Артема и Галины Печениных. Однако, как пояснил изданию Артем Печенин, это закрытие является временным. По его словам, заведение на Ленина забрал действующий франчайзинговый партнер «Пончиковой», уже имеющий точку на Гастрокорте Центрального рынка, и в скором времени заведения вновь начнут работу.
В конце сентября прекратила работу сидрерная InCider, основанная Игорем Каменевым. Речь идет о релокации: заведение готовится к запуску на пересечении Ленина и Урицкого в конце ноября. В то же время площадку занял проект Syderia8 бизнесмена Никиты Лосева, который продолжил концепцию сидрерной. При этом, другой проект Игоря Каменева – рюмочная «Центральная» — продолжает работу в здании одноименной гостиницы.
17 ноября закрывается какао-бар Mr.Konfetkin, проработавший на этом месте с 2020 года. Основатель проекта Дмитрий Секушенко в соцсетях сообщил о готовности рассматривать как вариант продажи точки, так и возможного запуска новых локаций. На сегодня какао-бар Mr.Konfetkin продолжает работу в ТРЦ «Аура».
Также в ресторанном дворике прекратила работу точка сети «Суши Make». Кроме того, как убедился корреспондент «Континента Сибирь», по факту не работает заведение «Ребристо», хотя в 2ГИС оно числится как действующее. Также, по данным издания, бургерная «На фарше» может приостановить свою работу на 2 месяца.
При этом, точка по продаже напитков MEPS вероятно готовится к релокации — заведение под этим брендом готовится к открытию в здании гостиницы «Центральная».