Разницу в уборке моркови и свеклы объяснил новосибирцам агроном Мармулев

Морковь обзавелась свежей зеленой ботвой и продолжит активно расти как минимум до конца сентября, уверен заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев. Овощу, пострадавшему от грибковых болезней в разгар лета-2024, надо дать второй шанс. «Морковка сейчас прекрасно себя чувствует. Если вы её сейчас уберете, почти на месяц раньше положенного срока, придется хранить её в тепле. Разве она будет хорошо храниться? Конечно, нет. Поэтому я всегда морковь убираю в конце сентября. А свекла другое дело», – уверен агроном. Зрелая, переросшая свекла уже наполовину вылезла из грядки и может легко пострадать от первых заморозков. Её лучше убрать уже сейчас. Главное, обеспечить условия хранения. «Хранить нужно в холодном подвале, в мешке. Просто насыпью или навалом её хранить не надо – она очень быстро дрябнет и теряет влагу. Главное – просушить перед хранением. В сыром виде не закладывается ничего», – напомнил эксперт. Овощи можно даже помыть, перед тем как отправить на зиму в подвал. Главное – просушить после этого. Еще одно важное условие для сохранности урожая – мешки с корнеплодами должны стоять в темном и прохладном помещении. Даже если вы храните урожай просто на балконе, лучше всего его прикрыть плотным непрозрачным материалом. Ранее Алексей Мармулев рассказал, как выбирать картошку на рынке осенью-2024.