На какие показатели проверяют качество мясных полуфабрикатов

Эксперты Федерального центра охраны животных предоставляют подробную информацию по этому вопросу.

В августе 2024 года в отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ &laqu...