Творог и масло низкого качества нашли в Нижегородской области

Некачественный творог и сливочное масло снова выявили в Нижегородской области. Об этом рассказали в региональном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В период с 20 августа по 4 сентября на столе у специалистов испытательной лаборатории оказались творог и сливочное масло. По результатам исследования молочная продукция не прошла проверку из-за несоответствия норме жирнокислотного состава.

Информацию уже внесли в автоматизированную систему «ВЕСТА» и направили в управление Россельхознадзора. Там примут меры реагирования.

Ранее сообщалось, что в образцах мороженого и сливочного масла обнаружили кишечную палочку и стафилококк, в твороге – БГКП и плесень, в йогурте и сметане – дрожжи. Кроме того, возбудителя листериоза нашли в пельменях в Нижегородской области.

Фото: Newsroom24