Число заразившихся ботулизмом из-за салата в Нижегородской области выросло

Роспотребнадзор опубликовал новые подробности

Количество людей, заразившихся ботулизмом в Нижегородской области, выросло до 15 человек, сообщает Роспотребнадзор. Все пострадавшие употребляли в пищу салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке. Продукцию нижегородцы заказывали через сервис доставки "Самокат".

Специалистами Роспотребнадзора проведен опрос 102 человек, которые заказали салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке. Выявлены 9 человек с симптомами заболевания, которые с настоящее время находятся на лечении. Опасная пищевая продукция - салаты Лобио и ингридиенты, использованные для приготовления недоброкачественных салатов изъята из оборота. Отобрано более 70 проб биоматериала от больных, проб сырья и готовой продукции. Проведено порядка 400 исследований.

Роспотребнадзор рекомендует при наличии характерных симптомов заболевания незамедлительно обратиться за медицинской помощью и приобретенную вышеназванную продукцию не употреблять в пищу. Эпидемиологическое расследование продолжается.