Жителей Коми предупредили о ботулизме в соленьях и вяленой рыбе
У ботулотоксина нет вкуса, цвета или запаха, поэтому по внешнему виду продуктов нельзя определить, заражена она или нет. В региональном управлении Роспотребнадзора рекомендуют потребителям обрабатывать «сомнительную» еду термически и не покупать домашние заготовки и копчености у случайных торговцев.
Читать дальше...