Органическое виноделие вышло на новый этап государственной поддержки

С 1 сентября введена обязательная российская сертификация органических вин, и для рынка начался переходный период для внедрения новых стандартов.

Теперь, чтобы иметь возможность размещать на бутылке маркировку «органическое вино», виноделы в обязательном порядке должны будут получить соответствующий российский сертификат. Поправки к Федеральному закону ФЗ-280 от 03.08.2018 «Об органической продукции» также делают эквивалентными термины «органик», «эко», «био» и их производные. Использовать эти термины смогут только те производители, которые пройдут процедуру подтверждения производства органической продукции.

«Вступление в силу с 1 сентября поправок в Федеральный закон «Об органической продукции» в части обязательной сертификации экологических вин – это важный этап для формирования рынка органической продукции в России.

Данная мера создает прозрачные и равные правила игры для всех участников рынка – как для отечественных производителей, так и для импортеров. Это логичный шаг к урегулированию рынка производства экологически чистой продукции.

Часть виноделов уже доказали, что производят настоящее органическое вино, получив соответствующий сертификат. Теперь единые обязательные правила подтянут до их уровня всех остальных. Это создаст здоровую конкуренцию, в которой побеждает тот, кто предлагает лучшее качество. В конечном счете это укрепит доверие людей к маркировке «органик» и даст мощный толчок развитию именно отечественного качественного виноделия», — отметил директор Департамента развития органической и «зеленой» продукции Роскачества Владимир Увайдов.

Новые требования одинаково относятся как к российским, так и к импортным винам. Изменения должны были вступить в силу еще в 2024 году, однако законодатели решили дать отсрочку импортерам, чтобы те успели получить сертификаты на вина своих поставщиков.

Теперь же маркировка любых органических вин должна быть подтверждена российским сертификатом, а на этикетке помимо соответствующей надписи обязательно должен присутствовать знак единого образца — зеленый листок на белом фоне. Среди прочих дополнений — уточнение требования по максимально возможному содержанию главного винного консерванта, диоксида серы, показатель которого теперь не может превышать 100 мг/л, тогда как в «обычном» тихом вине содержание диоксида серы может доходить до 200 мг/л.

Стоит отметить, что по своим требованиям российский стандарт оказывается строже европейского: в ЕС максимальное содержание диоксида серы для белых органических вин составляет 150 мг/л.

Сегодня сертификат «органический» на виноградники имеют более десятка российских компаний и виноделен, среди них – Villa di Alma, Tempelhof Winery, AYA, Uppa Winery, «Усадьба Мангуп» из Крыма, «Бюрнье» и «Николаев и сыновья» из Краснодарского края, Tempelhof – со Ставрополья. Регионами-лидерами по органическому выращиванию винограда являются Крым и Севастополь, чье первенство связано во многом с особенностями климата. Обязательная сертификация поможет российским производителям подтвердить подлинность органического происхождения вин и, в итоге, занять достойное место в потребительской корзине.

Ключевым событием для винодельческой отрасли станет Российский винодельческий форум, который пройдет 12–13 ноября 2025 года. Организаторами Форума выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР). Соорганизатор – Россельхозбанк. Стратегический научный партнер – Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт». Форум станет площадкой для обсуждения трендов, технологий и перспектив развития российского виноделия.