В Забайкальском крае в 1913 году всем советовали есть гренки

Музейные сотрудники перебирали редкие старинные книги, когда из одной выпал листок отрывного календаря от 18 мая 1913 года. Неведомый читатель использовал его в качестве закладки , – сообщает Vostok.Today. Зрение у людей в начале двадцатого века, очевидно, было орлиным, поскольку создатели календаря в один маленький календарный листочек умудрились впихнуть массу информации. Например, сообщается, что исполнилось 307 лет со дня избрания московским царём князя Василия Шуйского. Уместился даже подробный рассказ об этом событии. «Обрадовали» 18 мая 1913 года любителей читать отрывные календари афоризмом от некого Сафира. Человеком он был, несомненно, незаурядного ума, но порядочным мизантропом. Да и, вообще, непонятно, зачем с утра читать такую мрачную банальщину. Сафир пишет: «Человек всю свою жизнь только могильщик: в 12 лет он хоронит своё улыбающееся детство, в 18 - юность, в 20 - первую любовь, в 30 - веру в людей, в 40 – свои надежды, в 50 - свои желания, в 60 – мало по малу свои пять чувств: слух, зрение и так далее». Наиболее интересным разделом странички календаря, которой исполнилось 111 лет, стало кулинарное меню на день. Жителям Забайкалья 18 мая 1913 года рекомендовали кушать мясной бульон, телятину, овощной салат, зефир, суп-пюре, крутоны (гренки для супа, поджаренные на сковороде) и фруктовый кисель. Ранее мы писали: «Забайкальскому музею подарили вафельницу девятнадцатого века» Пройдёт какой-то год и начнётся Первая мировая война со всеми вытекающими, и о наличии зефира в природе будут напоминать только вырванные странички календаря.