Запрещенные добавки: ставропольский производитель молочки нарушал ГОСТ

Ставропольский производитель молочной продукции «Русмолоко» попался на крупной фальсификации 9% творога. Об этом рассказали в Россельхознадзоре. Творог был куплен в одном из магазинов Кабардино-Балкарии. Лабораторный анализ подтвердил, что вместо натуральных компонентов в продукте использовались растительные масла и жиры, что является нарушением технологических норм. Оказалось, что это не первый случай выявления фальсификации продукции «Русмолоко». На протяжении всего текущего года служба уже несколько раз фиксировала добавление растительных компонентов в другие молочные продукты этого производителя. После выявленных нарушений ведомство выносило предостережения фирме, отзывало декларации о соответствии продукции, а также направляло уведомления в Роспотребнадзор, правоохранительные органы и ФАС. В апреле 2024 года этому же предприятию запретили поставлять сливочное масло по всей территории Евразийского экономического союза. Ранее мы рассказывали, что 7 тонн молочки с нарушениями обнаружили на Ставрополье.