​​​​​​​Цены в ресторанах выросли – больше всего придется заплатить в Москве и Петербурге

По результатам исследования специалистов банка «Русский Стандарт», средний чек в российских ресторанах в 2024 году увеличился на 11,4% и достиг 1896 рублей, сообщает ИА DEITA.RU.

Средний чек вырос почти на 200 рублей, так как еще в 2023 году аналогичный показатель составлял 1701 рубль. Эксперты связывают рост расходов с общим ростом цен и повышением потребительского спроса.

Согласно исследованию, Москва по-прежнему лидирует по количеству платежей в ресторанах, с средним чеком 2053 рубля. Санкт-Петербург занимает второе место (2173 рубля), несмотря на более высокий средний чек, чем в столице. Замыкает тройку лидеров Набережные Челны (1173 рубля). Разница в средних чеках между регионами отражает разницу уровня доходов населения и ценовой политики заведений.

Более того, кроме ресторанов, средний чек вырос и в заведениях фастфуда – на 23,6%, достигнув 466 рублей против 377 рублей в 2023 году.

Во время исследования также выяснилось, что в заведениях быстрого питания доля безналичных платежей через Систему быстрых платежей (СБП) значительно выше показателей в традиционных ресторанах – 28% против 3%.