Росстандарт изменил правила производства белого хлеба с 1 апреля

С 1 апреля в России начнет действовать новый ГОСТ на производство белого хлеба из пшеничной муки. Основной акцент нового стандарта сосредоточен на строгих требованиях к качеству продукции, однако особое внимание уделяется рекомендациям по сроку годности. Согласно стандарту, срок годности упакованного хлеба составит до 3 суток, тогда как для неупакованного – до 24 часов. Об этом сообщили представители Росстандарта в комментарии для РИА Новости.