В Башкирии иваси выдавали за сайру

Россельхознадзор РБ обнаружил крупную партию консервов, где под видом сайры продавалась более дешевая сардина, сообщает во вторник, 8 апреля, пресс-служба ведомства. В ходе проверки было установлено, что ООО «Русский рыбный мир» (г. Москва) поставляло в Башкирию консервы «Сайра приморская» натуральная с добавлением масла, в которых вместо сайры использовалась сардина тихоокеанская (иваси). Такая подмена является прямым нарушением технических регламентов, обязывающих указывать достоверное зоологическое наименование вида рыбы на упаковке. С 2021 по 2025 год в Башкирию поступило свыше 163 тонн фальсифицированной продукции, распространившейся по 567 торговым точкам. В результате принятых мер изъято и уничтожено 362 кг консервов, а более 2 тонн возвращено поставщику. Россельхознадзор проинформировал Роспотребнадзор и другие контролирующие органы о выявленном нарушении. Кроме того, было вынесено 47 предостережений предпринимателям, участвовавшим в обороте фальсификата, с требованием немедленно изъять его из продажи. Как ранее сообщал Mkset, Россельхознадзор по РБ выявил фальсификат коровьего сливочного масла, которое на проверку оказалось напичкано растительными жирами.