Определены основные угрозы для крымского виноделия.
МОСКВА, Недавние исследования, проведенные учеными из Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ БелГУ), выявили ряд факторов, тормозящих развитие виноделия на Крымском полуострове. Эти факторы, начиная с древних времен, оказывают влияние на текущее состояние виноградников и качество производимого вина. На протяжении трех ...